jueves

Galletas de Cacahuete para las Abuelitas Modernas


Un domingo cotidiano más!
Y bien acompañada: con las Abuelitas Modernas!
En esta ocasión, pasamos unas horitas en Miscelanëa.
Durante la mañana, preparé algunas galletitas de cacahuete.
¿Queréis la receta? 
Aquí va!

Galletas de Cacahuete

¿Qué necesitáis?: 125g de mantequilla ablandada, 150g de crema de cacahuete crujiente, 225g de azúcar, 1 huevo ligeramente batido, 150g de harina, 75 gramos de cacahuete tostado, 1/2 cucharadita de levadura en polvo, una pizca de sal.

Preparación: en un cuenco grande, batid la mantequilla con la crema de cacahuete. 
Poco a poco vais añadiendo el azúcar granulado. 
Luego, incorporad, poco a poco, el huevo batido y removedlo hasta que todo esté bien mezclado.  Tamizad luego por encima de la preparación la harina, la levadura en polvo y la sal. 
Añadid los cacahuetes y mezcladlo todo para formar una pasta suave. 
A continuación, envolvedlas y déjela enfriar alrededor de 30 minutos en la nevera. 
Formad bolitas de pasta y colocadlas sobre una bandeja, separadas por unos 5 cm, ya que crecen durante la cocción.  Aplanadlas ligeramente con la mano. 
Cocedlas en el horno precalentado a 190ºC unos 15 
minutos, o hasta que estén doradas.

Llevé las galletas dentro de una cajita de cartón y utilicé Coharu Washi Tape Printer para hacer las etiquetas!

voilà!


Just another happy sunday with modern grannies!
We spent the time in Miscelanëa.
I made some Peanut cookies during the morning to enjoy them in the grannies tea party!
Do you want to know how to do them?
Here is the recipe!

Peanut Cookies

What do you need?: 125g of butter, 150g of crunchy peanut butter, 225g of sugar, 1 egg, 150g of flour, 75g toasted peanut, 1/2 spoon of baking powder and a pinch of salt.

Preparation: beat the butter and the peanut butter in a big bowl. Add the sugar gradually.
Then, ad the beated egg and stir it until be mixed. 
Sift the four, baking powder and salt into the mix. 
Add the peanuts and mix all the ingredients into a soft paste.
Wrap the mix and put the bowl 30 minuts in the fridge. 
Make little balls and put them in a tray, leave 5cm between them. 
Flatten slightly with the hand. 
Bake them at 190ª about 15 minuts or until the cookies will be golden.

Then, I put all the peanut cookies un a cardboard box and I used Coharu Washi Tape Printer to do the labels! 

Voilà!


Algunas abuelitas modernas: Zita, RaquelEvaLaiaLeire, Sara, Lola, PepaIngrid, el apartamento, corazón de galleta, Anouk BazaarLes Golfes


Por cierto, ¿habéis visto que bonitas son las fotos que tomó del evento Raquel de 3 deseos y medio? Si es que es una súper fotógrafa!

Ah! Have a look to some photos that Raquel from 3 deseos y medio took of the event! She is a super photographer!




16 comentarios :

  1. Las fotos son chulísimas, y el sitio parece muy agradable, aunque ya se sabe que eso es lo de menos si estás en buena compañía ^_^ Un besito wapa, mejor no coger tu deliciosa receta, que después no puedo parar de hacer y comer galletas! O_o

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  2. Me encantaria participar en un sitio asi....una maravilla!!

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  3. Great,nice page xxxxwould like the same in Paris
    i'am Greedy, i'm fan !
    :)!!!!

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  4. Tienen una pinta genial, que suerte ser una abuelita moderna!!!
    petonets

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  5. Yo hago unas parecidísimas y están de mueeeeeeeeeeeeedte!! :)

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  6. Ante todo!! me flipan las fotos!! a ver si un día haces un tutorial para ver cómo las tratas!!!

    Luego: esas galletas tienen un pintón de alucinar.

    Por último: cómo os lo pasáis!!!

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  7. que buenas tienen que estar estas galletas, la pinta es increible!

    besitos!

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  8. Me las apunto, tienen que estar riquísimas!!!Ya veo que le estás sacando partido a la washi tape printer, ya me la he pedido para mi cumple.

    Besos!

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  9. Ostres! Qina gran tarda! Aquestes abuelitas modernas despreneu molt bon rotllo!
    Ara, amb les galetes de cacahuet m'has emocionat! Buuuuuf em farien mal. Què vol dir crema de cacahuet cruixent? On lat robes?

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  10. Mmmm...que buenas! y que suerte tenéis! se nota que lo pasáis genial! unas tardes majas!

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  11. Que reunión más chula!! Y las galletas tienen una pinta estupenda, gracias por compartir la receta me la apunto ;)

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  12. it looks delicious ... thanks for the recipe !!

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  13. hola! queria preguntarte si se puede participar de estas reuniones y si es asi como se hace? yo tambien coso, tejo, bordo y pinto sobre tela, creo que califico de abuelita :D ah y tambien dibujo y cocino mucho!

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  15. Como puedo reemplazar la crema de cacahuete, soy de argentina y no se donde conseguirla por acé, me parecieron muy bonits para hacer y regalar.. gracias por compartir tan lindas ideas, besos!

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